学校給食のメニューについて
学校給食メニューについて
子ども達の楽しみの1つでもある学校給食ですから、
そのメニューについては、
飯塚市の学校給食献立検討委員会と今後も連携を密にされて、
楽しく美味しいメニューを考えていただきたい。
学校給食課長
献立は毎月1回開催をしております
飯塚市学校給食献立委員会の意見を聞いて決定をしているところです。
献立の内容に関しましては、
毎月、旬の食材を使った味噌汁、
それから、各地の郷土料理、カルシウムデイ、世界の料理、
飯塚の台所かみかみデイ、といったテーマ献立を取り入れておりまして、
様々な食を体験できるように取り組んでいるところでございます。
更に、夏休み期間中に調理職員の技術の向上と給食献立の開拓を目的に、
給食調理員が考えたメニューにより、調理コンクールを実施しており、
そこで考案されたメニューも実際の献立に取り入れ、献立の拡充を図るなど、
バラエティーに富んだ献立作成に努めているところでございます。